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回过神来，这个羊排还要再接着炖个半个小时，直到羊排变得软烂，味道飘散过来才可以。 炖排骨这段时间，程锦湘也没闲着，她之前拿出来的酸菜用清水浸泡个几分钟，这样就可以防止太酸了下不去口。 洗好的酸菜切成丝再切成段，上一次切好的葱段和姜丝再拿过来，程锦湘往锅中倒了一点凝固的猪油，待猪油全部化开后，备好的酸菜、葱段、姜丝全部倒进去小炒个一两分钟，直到味道全都飘了过来，程锦湘才拿出一个碗用掌勺把这菜全都打起来，等排骨炖的差不多了，再打开高压锅，将这炒好的酸菜还有白菜全都给倒进去，闷个十分钟，才算大功告成。 煮好的酸菜炖排骨，味道鲜美，赵大鹅在厨房门口也能闻到这味道，赵大鹅闻味而来，两眼一亮的看向程锦湘，“妈妈，你就让我尝几块吃吃呗。” 换做之前，...

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