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shawn:鲈鱼真的好吃
那种劲道的蒜瓣肉
不输一些小贵的海鱼
(??
.
??)
脑子有画面感了,饿了。
emmmmmmmm相对于重口的更喜欢清淡点的。
纸上黄粱:作者一定是个90后小姐姐,9899的样子,并且精通厨艺,爱养猫。建议娶回家。
朝盏于鹤:我感觉这个比你先仙侠什么好看多了,学到很多东西了。
好好学习,天天向上:这是写美食的,不是写猫的。
执念:我更偏向日常向,修仙什么的真的看腻了,普普通通的开心生活才是我想要的生活,修仙什么天上地下唯我独尊,已经过去了那个热血年纪了。
雨曦:不吃葱花香菜的原因其实并不是味道不好。而是口感不搭,鱼肉嫩的,汤汁是顺滑的。你给个葱花香菜就有一部分人接受不来这混在一起的口感。其实可以用热油爆炒一下然后捞出葱花香菜,把葱油直接倒在鱼上也行(就是颜色太单调了)(仅供参考,非专业厨师)
平凡:葱花是灵魂啊,我喜欢简简单单的青菜豆腐汤,最后放点葱花。
啊哈哈黑猫警长:不吃葱,阳气太盛。不爱吃芹菜,普遍血糖正常。不吃香菜,不吃就不吃呗。
挑食本来就不是不好的事情,不喜欢,不好吃的东西为什么要吃。
闹铃赶紧跑:我想了想,如果挑食被认为是一种病,那是个多有意思的社会啊——所有不被多数人认同的举动,都会被视为出格,大家都要保持高度的一致性,就像批量生产的零部件……算了,直说吧,这相当没意思,死气沉沉的。稍微包容一些不同,大家都是千姿百态的众生。我们已经可以过得好些了,为什么要选刻苦的那个?
南宫临风:不放点香葱我感觉这菜失去了灵魂。
确实有人对于某种食材出于生理天生抵制。比较出名的例子就是基因在一定程度上决定了人讨不讨厌香菜。再比如我自己就不能吃苏子叶,之前也试过克服这个问题,可惜如果硬吃的话立马就会恶心想吐。
翀之:emmmm,说实话,面条粉什么的,个人感觉没有葱花完全不香。
恍如七天:我以前也不爱吃,进到社会才知道不爱吃还是不饿!
零度星光:有能力吃自己喜欢的为什么非逼着自己吃不喜欢的。
从零到一:小时候吃葱烧河鲫鱼的葱,葱红烧过很好吃,尤其是葱白,甜甜的脆脆的。
清鸢:嘿嘿,一样的,我也很挑本来是吃的,但是后来可能是因为我奶奶做饭总是往里面放太多吧然后就导致不是很喜欢吃了……
源源:鱼还是清蒸的好吃。
抹盐放上葱姜清蒸,出锅后浇酱油,油烧热往上一泼。
彩色神话:入汤的菜要焯水的。
鲫鱼汤和嫩豆腐一起熬制,豆香味儿和鲫鱼的鲜甜味儿相互交融,其中还有白萝卜的清甜、豆芽的青味儿,几种味道完美的混合在一起,入口之后舌尖上的味蕾却又能准确地将它们区分开来。
『加豆腐就行了
不常做的人把控不好量
做出来的会是豆芽萝卜的味比鱼汤还重
毁一锅汤
复合味道不是那么好把控的。』
说明人家妈妈技术好。美食番?这是美食小说吧。
我就喜欢吃鱼的时候,少量的刺,要不然都没有吃鱼的感觉……没刺的鱼总感觉少了那么一点意思。
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