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第399章（第1页）

厨房中的厨娘们看到了林可晴，一个个都热情的不行。

现在林府的厨娘可以说是最受欢迎的存在了，各府的人都想着能够从林家要几个厨娘过去，府中的人更是击破了脑袋想要进厨房来帮忙。

说句不夸张的话，这林府的厨娘出府之后，嫁个小富人家的当家太太还是没有问题的。

没办法，谁让这林府的厨艺好呢。

平常的时候，这林府的厨娘就是出门，那也是自信的很，恨不得是仰着头出门。

但是现在她们的自信心受到了很大的打击。

这京城里头谁不夸她们的厨艺好，结果现在竟然连一个鱼汤都做不好，这简直就是对她们能力最大的否定。

所以说，她们此时看到林可晴的表情才会这么的激动。

有了林可晴在这里指导，她们也正好可以好好的学习一下。

“小姐，您可算是回来了，今天可就全靠你给我们露一手了。”

“我们都按照您说的方法做了，但是这鱼汤还是有一点腥味，怎么着都去不掉。”

“今个总算是又可以跟着小姐学一手了。”

林可晴的身后，跟着一群厨娘。

这些厨娘们都穿着干净的衣裳，头发也都一丝不苟的全部盘起来，那打扮就像是在现代食堂做饭的师傅们一样。

这些也都是林可晴要求的，就是为了能够保证这入口的饭菜绝对的干净卫生。

“我先做一遍，你们看着学一下，如果有不明白的地方可以随时问我。”

对于这些厨娘，林可晴还是很有信心的。

这如今林家做的调料跟酱都是出自这些人的手艺，这些厨娘可以说是掌握了林家厨艺的很多秘方。

“处理鱼线的时候一定要注意，但凡是残留一点，都会有腥味出现，这会影响鱼汤的质量。”

“煮鱼汤之前，将鱼略微煎一下，这样煮出来的鱼汤才够白。”

“鱼汤里面一定要放姜，这样可以去除鱼汤中的腥味，这孕妇吃姜还是没有坏处的。尤其是像我婶子这样的情况，她的体内原本残留了大量的寒气，现在正是需要这些东西来温补。”

林可晴做一步，就会为大家讲解一步。

毕竟她不能老是回来为焦木兰煮鱼汤好，这最后煮鱼汤的工作还是得让这些厨娘来处理。

厨娘们全部都围在林可晴的后面，眼睛都不敢眨一下，生怕这一眨眼就错过了关键的部分。

待到林可晴将鱼汤煮好了之后，先是盛了一大碗给焦木兰送去，接着就让厨娘们尝尝剩下鱼汤的味道。

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