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第二天一早,罗妈就早起出门,准备去供销社排队买肉。刚开门就碰见正准备开门的儿子,吓了她一跳。
“你这小子在门口干啥呢,大早上的不睡觉吓我一跳。”
“妈,这都几点了,我还睡啊,我这都跑完步回来了,正准备开门进去,这不你就开门了,我可不是故意吓你的。”
“大早上的不睡觉你跑什么不去啊,回来了你不好好歇着……”
“哎,妈,你这么早出门干啥去啊?”
“啊——臭小子,快起开,来不及了,我要买不到肉都怪你。”罗妈一边跑一边说。
“是您自己在门口和我非要说话的,我要是不转移话题,你还在这说道我呢。”罗振宇听了他妈的话自己边嘀咕边进屋。
进去以后,罗振宇先去洗漱,然后在屋里看了一圈,没看到罗爸,应该是去上班了。因为罗振宇回来,罗妈今天早上就让罗爸去上班的时候给她请了一天假,在家陪陪孩子,做点好吃的。看罗妈还没回来,他就先去做早饭。
罗振宇做好饭后,便坐在饭桌前等待母亲回家。他简单的做了点粥,热了两个馒头,把他妈腌的小菜盛出来点,早饭就齐了。过了一会儿,罗妈拎着一块猪肉高兴地回来了。
“哎呀,今天运气真好,买到这么一大块肉。”罗妈开心地对儿子说。
“妈,看你乐的,不就一块肉嘛。”罗振宇笑着回道。
“你懂啥,这可是好不容易抢到的。”罗妈白了他一眼,然后走进厨房,先把肉放好,吃完饭以后再收拾。
罗振宇看着妈妈的背影,心中充满了温暖。他知道,这块肉不仅仅是食物,更是妈妈对家人的关爱。在这个物质匮乏的年代,每一点一滴的收获都显得如此珍贵。
罗妈回来坐到饭桌前,看了看早饭,心里高兴极了,儿子现在懂事了,什么都会帮着干了。
“儿子,你在部队还学会做饭了。”
“嗯,妈,简单的饭菜会点,就是没有您做的好吃,快吃饭吧,一会该凉了。”
“嗯嗯,妈这就吃,以后妈出去可以好好炫耀炫耀了,我儿子亲手给我做饭吃。”
看着老妈高兴的样子,罗振宇心里也是很高兴,只是遗憾自己不能多陪陪父母,现在小妹也下乡了,父母肯定很孤单寂寞。
母子俩一起吃完早餐,饭后,罗振宇帮着母亲处理那块新鲜的猪肉。
“妈,咱们怎么吃这块肉啊?”罗振宇问道。
“嗯,一半拿来包饺子,另一半炖红烧肉吧,好久没吃了吧,好好给你解解馋。”罗妈一边切肉一边回答。
“好耶,我最爱吃妈做的红烧肉了!”罗振宇兴奋地说。
罗妈笑了笑,手上的动作更加利落。她将肉切成小块,放入锅中焯水,去除血沫。
“等会儿你爸下班回来,看到这顿丰盛的午饭,一定会很高兴的。”罗妈满脸幸福地说。
罗振宇点点头,心中感慨万千。在这个并不富裕的家庭里,父母总是尽力为他创造温馨的生活。他暗自下决心,将来一定要努力让家人过上更好的日子。
红烧肉需要用砂锅小火慢炖更入味,所以母子俩就在炖肉的时间又一起包了饺子。等饺子包好,肉也炖好了,就等罗爸下班回来,煮饺子吃饭了。
罗爸也没让母子俩等多久,一会就回来了。罗爸一开门,就说道。
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