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放好了茶水,她接着去跟大女儿做猫乳了。
她对做生意这事不懂这里有甜甜跟公公在足够了,
“我这次过来是想跟你们谈谈,那个猫乳的买卖的,不知你们现在有多少货。”
大家都熟悉了,雷诺也就不拐弯抹角了。
“现在做好的,大概有一千三百多坛,一坛是一斤的量。”他直接陈甜甜也爽快。
“这个猫乳我打算也跟皮蛋还有咸鸭蛋一样,按一坛的价格算,不知一坛的价格是多少。”
“三十五文钱一坛。”
这个数她是之前就算过的,一个坛子是八文钱,一斤豆腐一文钱。
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为了方便搬运,她还找村长家订做了木箱子。
一个木箱子可以放十坛猫乳,价格是五文钱一个。
再有就是那些调料的成本,这个时候,调料的品种少,所以价格并不便宜,还要算上人工。
所以三十文一坛,她也赚不了多少。
“这个价格有些高了,一斤豆腐才一文钱。三十五文钱一坛,我恐怕很难推出去。”
雷诺自然是要压价的。
“少东家,你不能只看豆腐的成本,坛子,箱子,调料,人工费,这些都是要算上去。
再者说,三十五文钱一坛,不管你是转手卖到其他地方,还是自己用来做菜,都是很好的选择。
还有这个用来做菜,每次只要一小块,一坛就可以做几十道菜,这里面的利润就不用我多说了吧。”
两人就这样,你来我往的讨论了一番,陈老爷子跟那个中年大叔就这样在一旁看着。
最后猫乳还是以一坛三十五文钱的价格,卖给鸿福酒楼。
不过陈甜甜送了十几道猫乳做菜的方子给鸿福酒楼。
谈好了之后,雷诺就叫在一旁坐着的中年大叔写合作的协议。
这个时候陈甜甜才知道,那个中年大叔是鸿福酒楼的账房先生,姓罗,叫罗忠。
这次跟着雷诺一起过来,是为了卤肉分成的事情。
说到卤肉的分成,陈甜甜最近太忙了都把这个给忘记了。
忙碌起来,时间就像流水一样,这么快就差不多三个月了。
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