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第552章 有一种稻谷的清香（第2页）

那个年代边吃饱都是一种奢望，那里还有粮食酿酒。好在我爷爷去世前，把这门手艺传给我父亲。先是在生产队的畜牧场为集体酿酒，八十后代分田到户以后，就自己在家酿酒，我也学会了这门手艺，家里的生意还不错，这十里八村的红白喜事，都是在我家买酒。没有钱也可以用粮食换，反正我们酿酒也需要购买粮食。

后来人们越来越有钱了，什么事情都要攀比，席面上都是瓶装名牌酒，慢慢的我们的纯粮酒，买酒的人就很少了。后来我就出去贵省那边的酒厂打工，因为我有酿酒技术，没有多久我就当上大师傅，工资一个月也有大几千。

我们夫妻俩在一个厂里打工，一个月也有上万元的工资。可天有不测风云，父亲重病花光家里的积蓄。加上妻子怀孕，无奈之下只好回家照顾父母妻子。”

“龙大叔，听你这么说，你酿的酒应该很不错啊。”

“我这里有一些没有卖完的酒，我拿点给老板尝尝。”

龙大叔带着张小源来到他酒坊，打开门，就闻到一阵淡淡酒香味。张小源记得送龙翔回来的时候，很远就能闻到酒香味。现在走近都闻不到酒香，看来应该有很长一段时间没有酿酒了。

“龙大叔，你是不是有很长时间没有蒸酒了？”张小源问道。

“是啊，差不多快一年了。老板尝尝我酿的酒怎么样？”龙大叔用两个纸杯，倒了两种酒。

张小源接过细细的品尝了一口，感觉有点烧口，没有什么特殊的味道，也不是那种香精勾兑的酒。怎么说呢？就是一种非常普通原汁原味感觉。

“龙大叔，这酒多少度？”

“大概有五十度吧。感觉怎么样？”

“没有什么特殊的味道，有点烧口的感觉。”

“这是头尾酒勾兑的，是有点烧口。如果话酒窖里面醇化一年以上，口感会好上很多，也会更加香醇。”

张小源又品尝了另外一种酒，说道：“龙大叔，这个酒很容易下喉，而且口感绵柔、醇厚细腻，有一种稻谷的清香。”

“老板，这个酒是中段酒，已经存放了三年了，口感肯定要比另一杯好上很多。而且两种酒的价格也不一样，这种酒我卖五十一斤，另一种酒只卖十元一斤。”

“龙大叔，你会现代的酿酒工艺吗？”张小源问道。

“当然会，不会怎么能当上大师傅。只是那些电子设备的操作我不太熟练，毕竟我文化低，只认识那些字母。”

“龙大叔，你会酿造药酒吗？”

“药酒不是把中药放在酒里面浸泡吗？”

“不全是，也有把药材混在粮食中进行发酵蒸馏而成。”

“哦。”

“龙大叔，龙尾村的制药厂也是我的，现在我的药酒厂的酿造车间已经修建好，现在正在修建仓库。我们如果有什么不懂不会，还需要向龙大叔请教。”张小源说道。

“唉呀，原来你就是制药厂的大老板，我真是有眼不识泰山。罪过罪过。”

“龙大叔客气了，如果龙大叔愿意，到时候我就聘请你去当大师傅。”

“老板，我就怕难担此大任，辜负老板对我的希望。”

“我说这话有点为时过早，投产起码也要一年以后。龙大叔，这个地方属于龙中村还是属于镇里的？”张小源说道。

“这个地方的土地属于龙中村，但这建筑属于三个村共有。当时为了孩子们上学安全，全部用的是自己烧制的青砖青瓦，现在只是那些木制的门窗破损，上面的瓦有些地方漏雨，其他的墙壁和院墙没有一点问题。老板如果要买的话，我帮你问问村长。”

“那就麻烦龙大叔了。”张小源说道。

龙大叔拿出手机给村长打电话：“村长，我是新武，龙尾村那边制药厂的老板想买我们的小学。”

“新武，你没有发烧吧？就那个破地方送我都不要，还有人买？”

“村长，老板就在小学，你要是有时间就过来一下。”

“好好好，我正好在家，马上就过来。”

差不多半个小时，龙村长开着一辆大众车来到了小学。龙村长和龙大叔年龄相差不大，最多两三岁。

“村长，这位就是制药厂的老板。”龙大叔介绍说道。

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