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池锦锦先把金耳处理干净,因为都是在菌菇房里长大的,所以只需要清除掉根部,清洗一遍就可以了。
今天吃饭的女性很多,池锦锦决定先做个美容养颜的金耳羹,把金耳切成丁,和冰糖红枣一起倒进砂锅,熬煮两个小时,时间越长越好,这样才能把金耳独有的胶质激发出来,最后快要出锅的时候,撒进去一把枸杞。
金耳是可以生吃的,味道类似于木耳,有点脆脆的,池锦锦用葱姜蒜辣椒和柠檬调制了一个凉拌汁,倒在了切好片的金耳上面。
上次的菜籽油还剩下了不少,池锦锦把金耳片炸了炸,做了一道香酥金耳。
花大娘还买了一块牛肉,池锦锦把牛肉和金耳切成一起,汆成了肉丸,这个时候整鸡也已经煮熟了,先把鸡肉取出来,汤汁也不能浪费,听说十个姑娘有五个来自川渝,池锦锦就把汤汁分成了两份,一份做成了辣锅,一份做成了清汤,青菜肉丸,还有饵丝用来涮火锅。
姑娘们都不知道金耳这东西,看到篮子里金黄色的一朵朵,她们十分好奇,等到吃饭,第一件事就是去尝一尝金耳是什么味道。
煮熟了的金耳滑溜溜软嫩嫩,口感类似于果冻,令人稀奇不已。
人多,花大娘就把四张桌子拼成了一桌,让十个姑娘来用。
他们几个人也是拼桌子吃饭。
村长把一个香酥金耳放进嘴里,眼睛就是一亮:「以前我婆娘都是把金耳和肉炒在一起的,没想到这炸了,滋味还怪不错!」
他碰了碰旁边曾老板的肩膀,得意道:「怎么样,我们滇省这边的特产不错吧?」
曾老板不是滇省本地人。
听到村长的话,他头也不抬:「别说话,搞不赢!」
姑娘们这一顿饭吃的十分满足,就连声称要减肥的姑娘,也吃了个肚溜圆。
但很奇怪的是,以前她吃这么多,心里肯定会十分焦虑烦躁的,但这次却没有,不就是吃了一顿饱饭吗,明天少吃点就行了呗!
减肥是一辈子的事情,又不是三天两天的!
下午,姑娘们去果园玩,出乎预料的,这里的小蛋糕和饮料很不错,店员说这是小老板亲自调制的配方,姑娘们心服口服。
仰鼻猴有专人看管,她们没能接近,而小猴子们很懂事的给她们送来了果子,她们一尝,比她们自己摘得好吃多了!
当晚,她们留宿在这里。
因为小木屋只有一个空房,所以只有两个姑娘留在这里,其他八个去了花大娘和几个大娘家中,虽然是在农村,但家中十分干净,入睡的时候甚至还有香薰,其实不用香薰她们也能睡着,因为外面清风吹动树叶的哗哗声实在是太迷人了。
她们享受在这场旅行中的时候,几个大娘也高兴坏了。
第32章
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