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第45章 小龙虾十三香大卖(第1页)

“是啊林老哥,我看你除却辣椒花椒和油盐酱醋以及葱姜蒜外,还特意放了这么一包调料。林老哥,这调料到底是什么?”

“林兄弟,你可不可以把这包调料的配方,告诉我们。”

“林哥,要是不放这包调料,那做出的麻辣小龙虾和麻辣小螃蟹,应该味道就不太行吧?”

“是啊林兄弟,这包调料到底是怎么做的?”

一众急切的厨子,在学会了林森爆炒麻辣小龙虾的做法后,均纷纷目光灼灼地,盯上了林森的特制调料。

因为此前县城庙会上,林森摆摊大卖麻辣小龙虾的一幕,他们都看在眼中。

都猜到林森赚了不少钱!

所以同样想要赚钱的他们,自然不会放过一丝一毫的细节!

他们都是厨子,都知道做菜最重要的是细节。

若是细节,也就是调料的配方放得不对。

那就是同样的食材。

有人做出来非常好吃。

但有人做出来却无比难吃!

因此,他们肯定要刨根问底的,彻底学会这麻辣小龙虾的做法。

“你们问这个啊。”

这时,林森随手拿起了纱袋。

他等待的最重要一刻,终于到了!

这些厨子,果然没有让他失望。

“这是我们家祖传的秘法,我称之为小龙虾十三香。”

林森指了指沙袋:“是以十三种中草药为主料,再配合二十多种香料,所研制出的调料包。”

“在爆炒麻辣小龙虾时,只要放一包它们。”

“那就可以有效地去腥,提味。”

林森笑着说道:“爆炒一百斤小龙虾,放一包它们就行。它们是可以反复利用的,摆摊一天,用一包就成了!”

“这祖传的秘制调料,可真是有大用的好东西啊!”

“林兄弟,这秘制调料,你能不能教教我们怎么做?”

“是啊林兄弟,要是没有这秘制调料,我们做出的麻辣小龙虾,味道估计就不行了。”

“林兄弟,你就教教我们啊!”

看着面前的林森,此刻的一众厨师,均你一句我一句地,纷纷急切询问林森。

“这个。”

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