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将火腿丝、竹笋丝和鱼翅丝拧成“麻绳”,或者说“辫子”的模样,无疑非常考究厨师的细活。
夏羽觉得,如果是那位厨艺风格精致入微的青梅竹马,这点小事根本难不倒她,
然而,夏羽整整一个下午,就困在《龙卷鱼翅肠》第一个细节上了。
为什么叫龙卷鱼翅肠?
因为咬断“麻绳”的时候,紧紧纠缠的三种细丝,在口腔里绷断,狂乱扫动,所以才会有龙卷风一样的口感。
所以三丝拧成的“麻绳”,若徒有其形,纠缠得不够紧密,松松垮垮的话,《龙卷鱼翅肠》最大的秘密也就崩坏了,相当于料理彻底失败。
毫无疑问,三丝麻绳,起码占去了料理过半的完成度!
若想做出发光的料理,这个环节就必须吃透。
盯住案台上堆叠起来的失败作品,一脸沉思状,夏羽总觉得自己的心绪,不够平静,研究料理最忌讳的就是心有杂念。
“夏老板……”
柜台窗户,突然传来客人的呼喊声。
六点钟还没到,第一位客人就来了,不对,是两位客人。
“哟——”
夏羽在柜台窗户后向他们挥手打招呼,把平时递送料理的窗口拉开,“今天这么早?”
这对年轻人他认识,近段时间经常来小店。
蓝色头发的是真城最高,高中一年级,对未来没有多少规划,但很会画画,七岁时得到过‘大臣赏’,曾经憧憬并以漫画家为目标。
褐色头发那位,则是高木秋人,成绩妥妥的优等生,年级第一,文笔好,喜欢写文章,经常得奖,他和真城最高有一个相似之处——以漫画家为目标。
“我们今天把第二篇合作的漫画投稿了!”真城最高坐下后,就兴奋地说,“就是上次我跟你说的科幻类漫画,名字叫《一亿分的》……”
“哦?”夏羽挺感兴趣的。
“服部编辑称赞我们科幻世界的结构设定,而且故事和作画都比第一篇作进步甚多,有机会入选‘手冢赏’……”真城最高用他那种激情洋溢的声音说。
“手冢赏啊!”
夏羽吃惊,这可是少年故事漫画的最高新人奖,获奖的话出道是没问题了。
“你们今天要吃点什么?”夏羽问。
“我们在网站上预约的是这三道菜……”高木秋人拿了自己的手机,把订餐信息给夏羽看。
“你们最近忙着赶稿子,肯定都在熬夜,久而久之就会积劳成疾,这样吧,我给你们煮一些滋补身体的菜品,价钱就按你们预定的收就好了。”夏羽微微一笑。
“定制菜?这怎么好意思……”高木秋人惊喜。
真城最高捅了捅伙伴,双掌合十道:“那就拜托夏老板了。”
夏羽转身去给这两个准漫画家烹制料理。
用乌鸡熬粥,甲鱼做药膳汤,第三份是山菜锅,杂煮素菜加一些中华特色的药材。
烹制菜肴的时候,订了六点到七点这个用餐时间段的客人,也陆续到了店里。夏羽暂时把研究《龙卷鱼翅肠》的事情搁置,全身心去招待客人。
“好吃!”
“我的胃口突然变好了!”
喝了一碗热粥,最近连续熬夜的真城最高,突然发现自己很饿,很想吃东西。
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