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“所以你现在是准备授权给我,让我对这个店铺进行改革了?”
“对。”谭卓十分有魄力地说道:“现在你就可以对这个店铺进行任何的改革,我不会干涉。”谭卓其实心里也是憋着一口气的。
毕竟徐文把自己说的这么一无是处,她倒要看看徐文能有多厉害。
得到了谭卓的授权,徐文直接对店长下达指令。
“你先安排人,去搞一个宣传海报出来,新店第一天试营业,怎么能没有活动呢?”
“然后把所有的套餐份量减半,菜品也要做一下调整,价格定在二十五元一份。”
“记得我之前说的话,菜品稍微弄咸一点,然后店里所有的饮品打折,走薄利多销的路子。”
徐文一接手,直接就开始下达各项指令。
原本还站在店里无所事事的一群店员,瞬间就忙碌了起来。
但一切也不是那么一帆风顺的。
毕竟是临时改革,所以有很多东西都没来得及准备。
就说套餐份量减半的问题。
徐文是一句话就能让份量减半,但套餐当初的餐盒是按照一份来定做的。
所以现在份量减半以后,能够明显感觉到餐盒里空落落的,这种肯定是卖不出去的。
还有就是活动宣传海报的问题。
看起来很简单,但实际上搞什么优惠活动,多大的优惠力度,这些都是需要经过成本核算的。
更重要的是现在都已经中午了,宣传海报哪有这么快就能设计出来?
直播间的网友们看见这一幕直摇头。
“徐狗说的这些事情的确是正确的,但现在时间上已经来不及了。”
“是啊,可惜了,如果能够在新店开张之前找徐狗来帮忙看看也不会这么仓促。”
“说是一天的时间,但其实现在午饭时间已经过了,徐狗就算紧赶慢赶,也只能卖晚饭了,但晚饭的销量一般都是比较惨淡的。”
在写字楼上班的人,中午没办法回家,所以在外面吃的人多。
但晚上有些公司下班了,打工人自然也就回家吃了。
可以说天时地利人和都不在徐文这一边。
在很多网友看来,新店第一天营业额惨淡收场,已经是定局了。
然而就在大家都这么认为的时候,徐文拿出手机,打了几个电话。
半个小时的时间不到,6续就有车开过来,停在餐饮店的门口。
“徐哥,餐盒我给你拉来了,你看看要哪一种?”
“徐哥,海报我已经做好了,你看这个效果行不行?”
“徐哥,你让我找的五个地推我带来了,是在哪里传单?”
所有人都看傻眼了。
徐文只是打了几个电话而已,竟然就把所有的问题给解决了?
徐文对于这些人的效率似乎一点也不奇怪。
他直接给新来的这些人安排了任务。
见店里的店员们还在呆,徐文皱起眉头说道:“都愣着干什么?赶紧动起来,午饭时间还没有完全结束,我们还有机会!”
(本章完)
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